2024大专联同心欢乐新年晚会小吃特辑 II

故乡的美食,是游子心中永远的白月光。我们对于家乡的思念,似乎总会体现在食物上。 一道道故乡的美食,穿过时光的帷幕抵达舌尖,那是令人沉醉的旧日时光,也是远行路上的乡愁行囊。2024华府《同心欢乐》新年晚会重要的组成部分,华府民众都超级喜爱的小吃美食品鉴会将于2024年1月6日(星期六)的下午3:00开始在Gaithersburg High School的餐厅举行,届时您将可以品尝各个校友会带来的地方美食!全部美食都将由校友与家属们亲手制作,家常烹饪、选材精良、纯正配方、我们竭尽全力为您带来地道的传统风味-家乡的味道,一解乡愁。快来看看下面的美食吧。

热干面

热干面是中国十大面条之一,也是湖北武汉最出名的小吃之一。采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。

三鲜豆皮

三鲜豆皮是糯米和豆皮结合而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇鲜笋)而得名。

面窝

因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。

鱼糕

鱼糕,发源地为春秋战国时期的楚国地区,今湖北省宜昌至荆州一带,俗称楚夷花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品。“食鱼肉而不见其刺,有鱼味而不见鱼形。”

肉粽

端午节的时候,生活在北方的人一直以来都是吃甜粽子,红枣和豆子,吃起来味道很棒,随着南北方交流的增多,南方精致的小肉粽子也传到了北方,许多北方人看到肉粽子,却难以下咽。南方人肉粽制作方法非常多,菜谱多达一千种,小吃也是一千多种,酱料配方也特别多。南方人对肉粽情有独钟,北方人却吃不下,如果一个北方人爱吃肉粽,说明他真的是一个吃货!

要想一饱口福,快来大专联同心欢乐新年晚会小吃美食品鉴会!

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大专联同心欢乐新年晚会小吃美食品鉴会
时间:2024年1月6日(星期六)3:00PM-6:30PM
地点:Gaithersburg High School (101 Education Boulevard Gaithersburg, MD 20877)  Cafeteria

大专联宣传部 更多信息请看大专联官网:CAAGW.ORG

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